겉은 바삭, 속은 촉촉! 호텔 조식 같은 완벽한 한 끼
1️⃣ 서론: 프렌치토스트의 매력
부드러운 식빵을 달걀과 우유에 담갔다가 노릇하게 구워낸 프렌치토스트!
바삭한 겉면과 촉촉한 속살, 달콤한 향이 어우러져
브런치, 디저트, 간식으로 언제 먹어도 좋은 요리예요.
✔ 달걀과 우유가 듬뿍 들어가 영양 가득!
✔ 초간단 레시피로 10분 만에 완성 가능!
오늘은 기본 레시피부터 호텔 스타일, 바삭한 크런치 스타일까지
다양한 프렌치토스트 레시피를 알려드릴게요!
2️⃣ 🛒 재료 준비하기
✅ 기본 재료
- 식빵 2장 (두꺼운 것이 좋음)
- 달걀 2개
- 우유 1/2컵 (120ml)
- 설탕 1큰술
- 소금 한 꼬집
- 버터 1큰술
- 바닐라 익스트랙 1/2작은술 (선택)
✅ 추가하면 더 맛있는 재료
✔ 꿀 or 메이플시럽 → 달콤한 풍미 UP!
✔ 시나몬 가루 → 향긋한 풍미 추가
✔ 과일 (바나나, 딸기, 블루베리) → 상큼한 조합
✔ 슈가파우더 → 고급스러운 비주얼 완성
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3️⃣ 🍳 촉촉한 프렌치토스트 만드는 과정
1️⃣ 달걀물(반죽) 만들기
- 볼에 달걀, 우유, 설탕, 소금, 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞어줍니다.
✔ TIP: 체에 한 번 걸러주면 더 부드러운 식감이 돼요!
2️⃣ 식빵 적시기
- 식빵을 달걀물에 앞뒤로 10~15초씩 담가줍니다.
- 너무 오래 담그면 빵이 흐물거릴 수 있어요.
✔ TIP: 두꺼운 식빵(1.5~2cm)이 더 촉촉하게 잘 어울려요!
3️⃣ 팬에서 굽기
- 중약불로 예열한 팬에 버터를 녹이고, 식빵을 올려줍니다.
- 약불에서 3분 더 구워줍니다.
- 노릇하게 익으면 완성!
✔ TIP: 약불에서 천천히 구워야 겉은 바삭, 속은 촉촉한 프렌치토스트 완성!
4️⃣ 플레이팅 & 토핑 추가
- 구운 프렌치토스트를 접시에 올리고,
- 슈가파우더, 시나몬 가루, 메이플시럽, 과일을 올려 완성!
✔ TIP: 아이스크림을 곁들이면 카페 스타일 브런치 완성!
4️⃣ 🥢 맛있게 먹는 법
✨ 부드럽고 촉촉한 프렌치토스트 완성!
한 입 베어 물면 겉은 바삭, 속은 부드러운 달콤한 조화!
✅ 이렇게 먹으면 더 맛있어요!
- 견과류(아몬드, 호두) 추가 → 고소한 식감 업!
- 달콤한 크림치즈 & 잼과 곁들이기 → 풍미 폭발!
- 바나나 & 초콜릿 시럽 추가 → 달콤함의 끝판왕!
5️⃣ 🏡 응용 레시피
🍯 꿀 프렌치토스트 → 메이플시럽 대신 꿀을 듬뿍 뿌려 달콤하게!
🥖 바게트 프렌치토스트 → 바게트를 사용하면 바삭한 프렌치토스트 완성!
🍫 초코 프렌치토스트 → 빵 사이에 초콜릿을 넣고 구우면 초코 필링이 가득!
6️⃣ ❓ 자주 묻는 질문 (FAQ)
1️⃣ 프렌치토스트가 눅눅해져요.
👉 약불에서 천천히 굽고, 너무 오래 달걀물에 적시지 마세요.
2️⃣ 더 바삭하게 만들려면?
👉 빵을 오븐에서 3~5분 구운 후 달걀물에 적시면 바삭한 식감이 살아나요!
3️⃣ 프렌치토스트를 미리 만들어도 되나요?
👉 가능해요! 구운 후 냉동 보관하고, 먹을 때 오븐이나 토스터에 살짝 데우면 맛있어요.
7️⃣ 😊 마무리
촉촉하고 달콤한 프렌치토스트, 꼭 한 번 만들어 보세요!
아침 식사, 브런치, 디저트로 누구나 좋아하는 맛!
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🌟 더 많은 맛있는 레시피를 만나보세요! 🌟
📍 쇼츠 레시피 : http://www.youtube.com/@Yoririan0070
📍 건강 레시피 : https://yorirang0070.tistory.com/9
📍 황금 레시피 : https://diary8570.tistory.com/49
📍 간단 레시피 : https://blog.naver.com/smik851/223784092064
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